Активная работа студентов

С 24 по 27 апреля 2023 года при поддержке преподавателей кафедры географии и экологии Института естествознания и географии КазНПУ имени Абая Бекен Акботы, Серика Мадины и Суранчиевой Ел-Даны студенты 3-го курса специальности «6В011103-Ресторанное дело и гостиничный бизнес» презентовали результаты своей индивидуальной работы.

Студенты разделились на три группы, которым надо было провести анализ работы ряда отраслевых предприятий. Так, первая группа провела экскурсию по компании «Bacchus», получила информацию о производстве, ознакомилась с тем, как готовится и хранится продукция. Вторая группа подвела итоги своей работы, организовав мастер-класс в кофейне «Vanilla». Мероприятие провел бариста с большим опытом. В ходе мастер-класса студенты узнали о тонкостях приготовления кофе, какие виды кофе существуют, специфику их вкусов, а также, как приготовить этот популярный напиток. Третья группа провела экскурсию по отелю «NOVOTEL». Студенты ознакомились с деятельностью, историей отеля, получили информацию о внутренних услугах и правилах, посетили стандартные, люксы и президентские номера, конференц-залы, SPA-центр. Во время экскурсии студенты активно задавали интересующие их вопросы.